Liebe zum Handwerk, Freundschaft und perfekte Zusammenarbeit – diese drei Werte bildeten die Grundlage für die exklusiven, handgefertigten Messer der Surface Kollektion, entstanden aus der Zusammenarbeit von Tomer Botner, Serax und mir. Die Kollektion umfasst ein grosses Allzweck-Küchenmesser, ein Officemesser für feinere Arbeiten sowie ein Steakmesser. Die Klingen werden aus besonders robustem schwedischem Stahl gefertigt, während die Griffe aus demselben hochwertigen Ahornholz bestehen, das auch für die Schneidebretter verwendet wird.
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