Un moka révolutionnaire qui allie la technologie développée par illycaffè et l'expérience du design d'Alessi. Dessinée par Michele de Lucchi, Pulcina incarne une innovation de design, petite mais importante, qui permet de terminer la distribution de la boisson au bon moment, avant que le café n'ait un arrière-goût amer. Cela contribue à améliorer l'arôme plein et riche de cette boisson. Le bec verseur, qui rappelle le bec d'un poussin (d'où le nom de la cafetière), lui permet d'arrêter parfaitement la goutte.
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