Pinch est une collection de tables de service qui exprime toute la poésie et la légèreté du studio de design japonais Nendo, dirigé par l'architecte Oki Sato. La structure de ces tables est constituée de tubes métalliques laqués noir mat, tandis que les tablettes sont en bois de cèdre massif, disponible en ton naturel brut ou teinté noir : le contraste entre ces deux matériaux définit soigneusement le caractère de ces objets, extrêmement contemporains et d'une simplicité absolue. Les petites tables de service Pinch, légères et faciles à déplacer, décrivent parfaitement la mesure du geste japonais : grand contrôle, grande sophistication. Chaque table porte la signature du designer et le logo Cappellini, gravé sous la partie supérieure du plateau.