Alessi Réchaud La Cintura di Orione

Alessi Réchaud La Cintura di Orione

 
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Artikelnummer: Alessi Réchaud La Cintura di Orione
 

Produktbeschreibung

Der Flambieraufsatz aus der Serie "La Cintura di Orione" bietet unvergleichbare professionelle Perfomance. Er wurde mithilfe von Sternekoch Angelo Paracucchi entwickelt und kann für verschiedene Kocharten verwendet werden, vor allem für's Anbraten. Er weist eine zylindrische Form auf und setzt sich aus einem Nachfüllbehäter für den Alkohol, einem Brenner, einem Docht und einem Gitter zusammen. Er besteht vollständig aus rostfreiem INOX-Stahl 18/10, der den Aufsatz besonders widerstandsfähig macht.

Das von Richard Sapper entworfene Projekt "La Cintura di Orione" richtet sich an das Publikum der "Privatgourmets", also an alle Liebhaber einer intelligenten und kreativen Küche, die von ihrer kulinarischen Leidenschaft bis hin zu den professionellen Küchengerätschaften geführt werden. Aus diesem Grund ist der größte Teil der Töpfe aus einem speziellen Two-ply Material hergestellt (außen dickwandiges Kupfer + innen Edelstahl 18/10). Diese Töpfe bieten professionelle Kocheigenschaften und bewahren die Vorteile des Kupers im Hinblick auf die gleichmäßige Wärmeverteilung und -leitfähigkeit für die moderne Küche, da ihre Innenseite mit hygienischem Edelstahl ausgekleidet ist.

Réchaud aus Edelstahl 18/10 glänzend poliert.

Weitere Informationen

Abmessungen Durchmesser (cm): 20.00
Höhe (cm): 26.00
Content (cl/oz): 190.00
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Hersteller Alessi
Designer Richard Sapper

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