Alessi Ovale Cocotte La Cintura di Orione

Alessi Ovale Cocotte La Cintura di Orione

 
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Artikelnummer: Alessi Ovale Cocotte La Cintura di Orione
 

Produktbeschreibung

Die ovale Kokotte aus der Serie "La Cintura die Orione" wurde eigens für Hobby-Köche entwickelt, die auf professionelle Gerätschaft bei sich zu Hause nicht verzichten wollen. Die Kokotte ist das perfekte Gerät für langes Kochen bei niederer Temperatur, wie bei Schmorgerichten. Nach den Plänen und Vorstellungen der Sterneköche Raymond Thuilier und Jean André Charial wird sie aus massivem Gusseisen hergestellt, das eine kontrollierte Wärmeentwicklung und -verteilung ermöglicht.

Das von Richard Sapper entworfene Projekt "La Cintura di Orione" richtet sich an das Publikum der "Privatgourmets", also an alle Liebhaber einer intelligenten und kreativen Küche, die von ihrer kulinarischen Leidenschaft bis hin zu den professionellen Küchengerätschaften geführt werden. Aus diesem Grund ist der größte Teil der Töpfe aus einem speziellen Two-ply Material hergestellt (außen dickwandiges Kupfer + innen Edelstahl 18/10). Diese Töpfe bieten professionelle Kocheigenschaften und bewahren die Vorteile des Kupers im Hinblick auf die gleichmäßige Wärmeverteilung und -leitfähigkeit für die moderne Küche, da ihre Innenseite mit hygienischem Edelstahl ausgekleidet ist.

Ovale Cocotte aus emailliertem Gußeisen.

Weitere Informationen

Abmessungen Höhe (cm): 11.50
Länge (cm): 32.00
Breite (cm): 23.00
Lieferfrist 1 - 2 Wochen
Hersteller Alessi
Designer Richard Sapper

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